Aussaat Chilisaison 2010

Die Saat für die Chilisaison 2010 ist ausgebracht. Am Freitag wurden die neuen Samen in wohlig warmes Kamillenbad gebettet, um den Weckvorgang zu beschleunigen. Gestern abend wurde das Minigewächshaus klar gemacht und gesät.

Wie im Vorjahr gibt es wieder Habanero Chocolate, Habanero “Craig’s Double Hot” und Super F1. Außerdem versuche ich nochmal, ob ich die Habanero Big Sun wiederauferstehen lassen kann. Hatte die Sorte auch 2008. Leider ist beim Samentrocknen irgendwas durcheinandergegangen, und von dieser Sorte sind keine übrig geblieben. Verschollen! Hatte nur noch die Früchte im Tiefkühlschrank blieben. Versuchte dann letztes Jahr mit den Samen aus eine eingefrorenen und wieder aufgetauten Habanero neue Pflanzen zu ziehen, aber kein einziger der Frostsamen keimte. Ich schätze der Gefriervorgang ist nicht gut für das Saatgut. Ich versuchs einfach nochmal, vielleicht habe ich diesmal doch Glück.

Zwei neue Sorten gibt es dieses Jahr auch. NuMex Suave Orange ist eine Neuheit, denn es handelt sich um eine Habanero mit typischen tropischem Geschmack, aber ohne die hinterhältige, fiese Schärfe. Soll wohl nur Stärke 1-2 haben. Cool! Endlich Habaneroaroma am Essen, ohne dass man seine Gäste “vergiften” muss ;) Bin wirklich gespannt darauf! Und dann gibts noch Andy F1 Hot Cayenne, mit mittlerer Schärfe. Vielleicht doch endlich was zum “nur so essen”, denn die F1, die ich letztes Jahr dafür geplant hatte war mit 7-8 dann doch zu scharf.

Das frisch befüllte Minigewächshaus hat seinen gewohnten Platz am Fenster gefunden und wird von einer kleinen Heizmatte (zumindest Nachts) auf subtropische Temperatur gebracht. Eigentlich wollte ich dieses Jahr mit Kunstlicht starten, aber die finanziellen und zeitlichen Ressourcen sind momentan absolut unzureichend (Diplomarbeit *grrrrr*). Vielleicht nächstes Jahr.

Wie auch immer, ich freu mich auf die neue Saison und die neuen Sorten.

Geschrieben am Sonntag, 07. März 2010 und abgelegt unter Chili. Verfolgen Sie die Diskussion zu diesem Beitrag per RSS 2.0 Feed. Sie können diesen Beitrag kommentieren oder einen Trackback von Ihrer eigenen Webseite setzen.