Ich habe eigentlich kaum was verändert. Die Anchovis kamen in Öl aus der Dose. Leider waren gerade keine frischen Kräuter parat, Oregano und Majoran kamen also getrocknet hinzu.

Ergebnis: bin begeistert. Trotz der Einfachheit schmeckt es ausgezeichnet. Vielleicht war die Schokohabanero etwas übertrieben. Das Zuviel an Schärfe wird durch das wunderbare Aroma allerdings mehr als wett gemacht. Der “Trick” mit der Anchovis lohnt. Gibt eine interessante Note, obwohl oder gerade weil man den Fisch nicht rausschmeckt.

“Das machmer mal wieder” -  Guten Appetit! ^^

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